襄阳论坛 发表于 2016-12-28 23:24:37

煎饼果子这样做

终于,煎饼果子也会做了……怎么说呢,很幸福,自己煎一套只需几分钟,随饿随吃,漂泊的灵魂从此有了家。也很伤感,觉得自己可能真的不是王子,王子是不会在家自己摊煎饼果子的……做法如下:
1、准备油条、小葱、香肠、鸡蛋、榨菜、薄脆(果蓖)、甜面酱、辣椒油;
2、绿豆面和面粉参一起,里面放五香粉、少许盐、一点香油,加水,和匀;
3、锅里刷油,舀一勺面糊,放中间,快速摊匀,一定要快!慢了就成绿豆饼了!
4、打入鸡蛋,再次摊匀,约2分钟后,把煎饼翻过来;
5、刷一层甜面酱,放油条、薄脆、香肠、榨菜,依个人口味加些香菜、小葱和辣椒油;
6、卷起来,你手里握的,是整个世界……@回忆专用小马甲









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